Полезно и приятно | Мистрал - Дистрибуция и търговия на едро и дребно


Много лесна бърза, домашна рецепта за бонбони, с която може да импровизирате, както ви е вкусно.

Необходими продукти за около 15 бонбона.

1 черен шоколад, поне 75%. Тук е използван шоколад Хайди 75%, но в сайта www.mistral.shop може да намерите и шоколади с 85% и 95% какао;

30 грама кокосово масло;

30 грама краве масло;

Ядки по желание/ тук са използвани лешници и бадеми, сурови/;

2 ванилии;

Силиконова формичка за бонбоните.

Начин на приготвяне:

На водна баня се разтопяват шоколада, кокосовото масло и маслото до получаване на гладка хомогенна смес. След като сместа е готова, може да импровизирате и да добавите във формичките цели лешници, бадеми, ликьор. Бонбоните трябва да престоят във фризер поне 3 часа, или в хладилник поне 12 часа. След като са добре охладени, може да ги наредите в чиния или кутия, но задължително трябва да ги съхранявате в хладилник

За да разнообразите рецептата може да използвате тъмен шоколад с различен вкус, както в случая е използван и шоколад с мента и лимон. Хайди предлагат голямо разнообразие на тъмни шоколади с различни и интересни вкусове – с червена боровинка, с портокал, с малина и други. Вижте тук. 

Бон апети!                       

 


февруари 14, 2021

 

Най-влюбеният празник е тук и макар да не трябва да чакаме само един ден в годината, за да покажем любовта си към ближния, винаги преди 14-ти февруари се замисляме как да зарадваме, човекът откраднал сърцето и ума ни. Не е нужно да изпразваме джоба си, за да впечатлим любимия човек. Една вкусна, красива мини торта с чаша отлежало вино, може да направи и най-скучната вечеря прекрасно преживяване. Така ще отбележете и двата празника – денят на виното Трифон Зарезан и Денят на Влюбените – Свети Валентин.

Ние от Мистрал ви предлагаме една лесна и бърза рецепта за мини торта във формата на сърце. Ако нямате време да приготвите десерта, ние имаме перфектното решение.

Необходими продукти:

  • 1 бр. домашен кекс Алка с вкус по избор. Тук може да видите всички вкусове, които Мистрал предлага;
  • 1 тъмен шоколад Хайди;
  • декорация по избор;
  • няколко резенчета банан;
  • плодове за декорация;

За крема:

  • сладкарска сметана – 100 мл.;
  • пудра захар – 1 с.л.;
  • маскарпоне – 2 с.л.;
  • ванилия – 2 бр.

Изрежете парчета кекс във формата на сърце. Направете белия крем, като сложите всички продукти в купа. Разбийте с миксер до меки връхчета. Напълнете кухненски пош с накрайник с крема и оставете в хладилника. Разтопете шоколада на водна баня.

На дъното на формата сложете кекса, след това сложете от крема и няколко резена банан или ягоди. Така редувайте докато напълните формата. Завършете с белия крем. Оставете в хладилника да стегне няколко часа. След като извадите мини тортата от формата залейте страните с разтопения шоколад.  Декорирайте с пръчици и малини или ягоди. Оставете отново да престои в хладилник 2 часа.

 


декември 22, 2020

Коледни играчки, които стават за ядене, звучи доста практично, не мислите ли! Украсявате елхата, а след като празниците отминат, похапвате от декорацията. Виждали сме сполучливи варианти за коледни играчки от медено тесто, но те са изключително твърди и на практика после не стават за ядене. Освен, разбира се, ако нямате прясно мляко с литри, за да ги омекотите. Може да се направят играчки от най-обикновено тесто, замесено с вода, брашно и сол, но те не стават за ядене. На нас ни се искаше нещо хем красиво, хем по-сладичко. Нещо като шоколад.

Оказа се, че да се направят вкусни играчки за елхата от шоколад, е изключително лесно и забавно. Ползвахме всички вкусове от колекцията на шоколади Heidi, за да направим нашата украса цветна и разнообразна. Между другото, ако не ви бива в месенето, това е чудесно занимание с децата по време на празничните дни. Заедно сте, творите, забавлявате се, цапате се, емоцията на Коледа я има вкъщи и без аромата на канела и прясно изпечено тесто. В крайна сметка е важно да сме изобретателни, нали!

За да си направите коледни играчки от шоколад, не ви е нужно нищо повече от метални формички за курабийки, метално шишче, връзки, горелка и шоколад в количество, което зависи от размера на елхата. Не е нужно да я правите сладка цялата, може това да е просто малък и различен акцент, който ще направи вашата Коледа наистина ваша. Ако не разполагате с горелка, може да ползвате и няколко свещи, с които да загреете формичките.

Сладко да ви е и да ви е светло!

 

 

Продукти

  • шоколад Heidi с вкус по избор – 3 броя – 9.90 лв

Инструкции

  1.  Извадете шоколада Heidi, който сте избрали, от опаковката и го поставете върху дървена дъска или друга твърда повърхност.
  2.  Загрейте с горелка метална форма за сладки по ръбчето. Притиснете я към шоколада и изрежете формичката.
  3.  За да направите отвор за връзка на играчката, нагрейте с горелка най-обикновено метално шишче и пробийте в единия край.
  4.  Нанижете връзката и сложете шоколадовата играчка на елхата.

Ето тук може да видите и видеото


ноември 18, 2020

Чийзкейк бонбони с ментово шоколадова глазура без печене. Невероятно вкусни, бързи за приготвяне с приятен ментов вкус.

Необходими продукти:

10 броя бисквити Мак Витис;

120 гр. крема сирене или цедено кисело мляко;

100 гр. масло;

150 гр. черен шоколад Хайди с мента и лимон;

2 ванилии;

1 с.л. ром;

Кокосови стърготини.

Приготвяне:

Смелете бисквитите добре, добавете крема сиренето и разтопеното масло. Смесете добре, добавете ванилията и рома. От така приготвената смес направете топчета. Поставете ги в хладилника или фризера за 30 минути, за да стегнат.

През това време направете глазурата от разтoпен на водна баня черен шоколад Хайди с вкус на мента и лимон.

След като бонбоните са добре стегнали, част от тях зaлейте с шоколада. А останалите оваляйте в кокосови стърготини.

Оставете в хладилника да престоят поне 5 часа.

Страхотна идея, ако искате да направите десерт за парти, сватба, официално събитие.

Тук можете да намерите продуктите, които са използвани в приготвянето на вкусните бонбони.

 


ноември 1, 2020

Терминът „веган“ се приписва на активиста Доналд Уотсън, който се дистанцира напълно от това, което е известно като вегетарианство, с аргумента, че е напълно възможно да се живее живот без животински продукти, но той се нуждае от ново име за това ново течение. С публикуването на първия брой на „Веганските новини“ през 1944 г. се установява съществуването на веганството като идеологическо и морално течение.

През цялата история на човечеството много личности са решили да възприемат този начин на живот. Сред най-известните вегани са Питагор, Платон, Мигел де Сервантес, Махадма Ганди, Томас Алва Едисон, Леонардо Да Винчи също е бил веган, Никола Тесла;  някои съвременници като Стив Джобс, Бил Клинтън, Пол Маккартни, Брад Пит и Камерън Диас. В днешно време веганството е много важно за обществото поради нарастващия брой хора, които решават да следват този начин на живот. Пазарът на вегански продукти нараства заедно с веганската общност.

Днес ви представяме една много лесна и достъпна рецепта за веган торта – лесна, бърза и вкусна, с която дори и най-големите скептици, ще се убедят, че веганството не е чак толкова лошо. А дори може да е вкусно. Рецептата не изисква скъпи продукти, което я прави освен вкусна и достъпна.

Необходими продукти:

За блата:

100 грама белени бадеми;

20 броя фурми;

150 грама мюсли;

За крема:

3 бр. банани;

2 с.л. петмез (мед);

15 бр. фурми;

3 с.л. чиа;

3 ванилии;

2 с.л. какао Е. Ведел;

80 гр. Кокосови стърготини.

За декорация: кокосови стърготини, какао

Бадемите се накисват във вода за няколко часа. Слагат се в блендера заедно с фурмите и мюслито. Всичко се смесва добре, така се получава основата на веган тортата. Разстила се във форма за торта с диаметър 20 см и се притиска много добре.

Следва кремът:

В блендера се поставят бананите и фурмите. Слага се и подсладителя и какаото. Всичко се смесва добре и се добавя чиaта, ванилията и кокосовите стърготини. Кремът е готов.

Разпределя се равномерно върху блата. Оставя се в хладилника за една нощ. След като стегне се маха от формата и се декорира пожелание.

Веган торта – лесна и вкусна, може да хапва всеки, който спазва режим на хранене.  Здравословен и вкусен веган десерт, с който ще впечатлите своите любими хора! Да ви е сладко!

 

 


Мистрал

Фирма Мистрал е изключителен представител на международни производители и марки с доказани качество и репутация. Името на компанията ни, за нашите партньори и клиенти, е символ на коректни и професионални отношения.