Полезно и приятно | Мистрал - Дистрибуция и търговия на едро и дребно


Кафето е любима напитка на милиони по света. Какво по-хубаво от аромата на прясно приготвено кафе, докато все още се разбуждате. Или следобедна кратка почивка от работните задължения, с чаша от благовонната напитка? Кафето е верен приятел на човека от хилядолетия.

Както добре знаете, ние от Мистрал постоянно обновяваме портфолиото си с доказани брандове на световно ниво. Ето защо днес ще ви отведем на ароматно кафено пътешествие с италианската марката IZZO!

Страст, любов и решителност! От 1979 г. до днес IZZO създава уникално по рода си еспресо: с мек, кадифен вкус, сладко, шоколадово. Комбинация която може да бъде разпозната и оценена от най-изтънчените познавачи на кафето. Уникалната смес е резултат от перфектната екстракция от кафе машини IZZO, предназначени да приготвят неповторимото еспресо IZZO..

Малко история…

През 1979 година в Боскореале, Неапол, Винченцо Ицо основава малък бизнес за занаятчийско а кафе, целящ производството на истинското неаполитанско еспресо. През годините кафето се е доказвало в района на Неапол и славата му започва да се носи извън пределите на страната. През 1993 г, след години упорита работа идва и първото признание на международни изложения. Малко след това, IZZO, водени от идеята да доставят на своите клиенти безупречно качество, създават и първите традиционни автоматични и полуавтоматични кафе машини. Технологията и вниманието към дизайна и финеса вървят ръка за ръка при приготвянето на перфектната чаша кафе. След първите кафе машини, през 1997 г. започва производството на лостови машини, като по този начин се разширява гамата от продукти Made In Italy, създадени в IZZO.

През 1998 още една новост се въвежда от компанията – кутии за кафе IZZO под налягане: система, в която въздухът се заменя с инертен газ под налягане, по-високо от атмосферното. Така кафето придобива плътност, завършеност и интензивност, а ароматът му остава дълготраен.

Желанието за насърчаване и разпространение на културата IZZO Espresso в световен мащаб ражда център за върхови постижения, предлагащ възможност за обучение и проследяване на най-добрите техники в екстракцията на кафе. Следват години на интензивно разрастване на портфолиото на марката. IZZO се гордеят с основаването на IZZО Academy.

Как започва магията на IZZO кафето?

Началото се поставя от селекция от най-висококачествени сурови кафени зърна от Централна и Южна Америка, които преминават през бавен процес на печене, и завършват пътуването си, достигайки отличителния шоколадов вкус.

Екип от експерти внимателно подбира суровите кафени зърна от мястото им на произход и след това ги изпраща до фабриката за задълбочен сертифициран анализ, който гарантира високи стандарти за качество.

Зърната се пекат на 200-240°, което позволява на етеричните масла да направят кафето по-ароматно.

Идеалната комбинация е…

Тайната на отличното еспресо е комбинацията от кафе и качествената машина. За да предложи безупречно обслужване и уникален вкус, повече от 25 години IZZO проектира и произвежда кафе машини, които да отговорят на високите изисквания на клиентите.

Благодарение на опита, натрупан през годините, IZZO предлага отлични продукти на изключително конкурентни цени. Машините се произвеждат с помощта на материали и компоненти от най-високи стандарти, всички изцяло произведени в Италия. Обръща се внимание на всеки един детайл на всеки продукт до функционалното тестване, преди да се пусне на пазара.

Електрониката и механиката се сливат в перфектна хармония в лостовите машини, които се предлагат от 1 до 6 групи. Те са оборудвани с електронен PID, за да се  гарантира, че избраната температура остава постоянна, нагреватели за чаши с пара според истинската неаполитанска традиция и тръби за вода и пара от неръждаема стомана против изгаряне.

 

 

Автоматичната гама кафе машини се състои от 2- до 4-групови машини, всички оборудвани с електронен PID, за да се гарантира постоянен контрол на избраната температура, горна решетка с електрически или парен нагревател за чаши и тръби за вода и пара от неръждаема стомана против изгаряне.

Мистрал има привилегията да предложи на своите клиенти както кафе IZZO, така и кафе машини, които да задоволят търсенето на качествен завършен продукт на пазара на кафе.

Ако се интересувате от продуктите, които Мистрал предлага за вашия бизнес или просто за лична употреба, може да се свържете с нас на: 0884 600 900.

 


януари 9, 2023
Blue-Underwater-Life-Moodboard-Facebook-Cover-1280x721.png

На пазара се продават много консервирани храни, а разнообразието от марки, които предлагат риба тон е впечатляващо. Често пъти заставате пред рафта и се чудите коя от всички да изберете. Искате качествена риба тон, която да добавите към салата, сандвич, брускети. Изборът е труден, но само до днес. Вече няма нужда да се чудите, защото в Мистрал се погрижихме за това. Предлагаме ви най-качествената консервирана риба тон, която някога сте опитвали.

С безброй предимства пред останалите марки на пазара като:

  • Консервираните храни DARDANEL са 100% натурален продукт;
  • В консервите се използват само риба тон, масло/вода и сол. БЕЗ консерванти или добавки
  • Рибата не идва от фермата, а от чистите морета. Жълтоперкият тон и рибата тон се ловят в Атлантическия и Индийския океан чрез естествен риболов.
  • DARDANEL дава международно валидна гаранция, че не се нараняват делфини, по време на улов на риба тон. Търсете символа „Безопасно за делфини“;
  • Използват се здравословни опаковки. Няма веществото Бисфенол А (BPA) в кутиите;
  • Няма риск от тежки метали/живак в рибата тон DARDANEL;
  • Кутия от 100 грама DARDANEL отговаря на 54% от протеина, от който се нуждаете дневно. Tой съдържа сложни мастни киселини в допълнение към минерала Селен, който е много мощен антиоксидант, който не се среща в риба, отглеждана в развъдници и се намира само в риба, уловена чрез естествен лов;
  • Салатите с риба тон имат малка виличка, което ги прави изключително удобни за хапване когато сте кратка обедна почивка или сте напът;
  • DARDANEL риба тон може да се консумира по време на бременност. Всички риби, уловени от Дарданел, са морски риби и тъй като са 100% естествени риби, те имат предимства, които не могат да бъдат открити в никоя друга храна за детето;
  • Не е необходимо Дарданел Тон да се съхранява в хладилник. Може да се съхранява при стайна температура.

Мистрал предлага няколко вида салати и консервирана риба тон, аншоа и скумрия.

DARDANEL салата риба тон – бобови култури – вкусна салата в удобна опаковка с виличка,  която може да хапвате докато сте в обедна почивка или в парка. Съдържа натурална риба тон, боб, нахут, моркови, маслини, сол и зехтин. Идеално подправена с наситен и превъзходен вкус салата.

DARDANEL салата риба тон – царевица. С царевица, риба тон, грах, моркови, зехтин,  маслини,лимонов сок и ароматни подправки. Апетитната салата се предлага в здравословни опаковки и не се използват никакви добавки. Изцяло натурален продукт.

DARDANEL салата риба тон – 4 семена. Здравословна салата микс от зърнени храни, булгур, пшеница, елда, овес, боб, моркови, маслини, грах.

DARDANEL салата риба тон – италиански стил. Вкусът на Италия близо до вас. Риба тон, паста,  слънчогледово олио, домати на кубчета, зехтин, червен пипер, черни маслини.

DARDANEL салата риба тон – кус-кус. 18 грама протеин в салата с кус-кус, риба тон,нахут, моркови, грах, червени чушки, лук, домати, зелени маслини.

DARDANEL салата риба тон – мексикански стил. Вкусовете на Мексико на вашата трапеза с превъзходния вкус на мексиканка салата DARDANEL.

DARDANEL салата риба тон – оризови култури. Микс салата с риба тон, ориз, нахут, слънчогледово масло, царевица,моркови, грах, зехтин, сол, масло.

DARDANEL риба тон в зехтин и риба тон в слънчогледово олио. Перфектната опаковка риба тон, подходяща да се добави към свежа салата, сандвич, паста, брускети. С DARDANEL, здравословното хапване е още по-достъпно и лесно.

DARDANEL риба тон филе – спайси. Спайси консервирана риба тон, за любителите на пикантните храни. Съдържа риба тон, слънчогледово олио, червена чушка, чесън на прах, люти подправки. Може да се приготви спайси такос, салата или просто да се хапва натурално.

DARDANEL риба тон в саламура – пауч. Рибата тон е пълноценно хранилище на Omega3. Кутия от 80 грама DARDANEL риба тон отговаря на 50% от протеина, от който се нуждаете дневно.

DARDANEL риба тон в собствен сос. Рибата тон е много полезна за човешкото здраве, съдържа сложни мастни киселини в като минерала селен, който е много мощен антиоксидант, който не се среща в риба, отглеждана в развъдници, но се намира само в риба, уловена чрез естествен улов.

DARDANEL риба тон икономик. Икономичен вариант риба тон, но със същите безапелационни качества. Едно от предимствата на риба тон  DARDANEL, е че не е необходимо да се съхранява в хладилник. Може да се съхранява при стайна температура до препоръчителната дата на годност.

DARDANEL аншоа в зехтин. Аншоата е незаменима част от рибни салати, сандвичи, пици, супи, яхнии, пасти, ризото. DARDANEL аншоа в риба тон е перфектното решение, когато искате да приготвите нещо различно и вкусно в кухнята.

DARDANEL скумрия в зехтин. Познатият вкус на скумрията в удобна опаковка за бързо и вкусно хапване.

DARDANEL риба тон в зехтин – пауч. 32 грама протеин, за вашето здравословно хранене.

DARDANEL риба тон в слънчогледово олио, 50% парченца, 520 г. Голяма семейна опаковка за още по-голямо удобство.

Тук може да разлгедате цялото портфолио на DARDANEL, което Мистрал предлага.


декември 6, 2022

Българският потребител заслужава да консумира качествена и проверена храна, която да го доближава една стъпка до по-здравословен начин на живот. И тук на помощ идва Мистрал.

Представяме ви Legurme – храната, която докосва живота на милиони хора по целия свят. Брандът работи усилено, за да допринесе за бъдещето на здравословния живот.

Още от момента на своето създаване, Legurme е марка, която се стреми да бъде пионер във отличния вкус, компетентното обслужване, високото качество. Ето защо много бързо марката се превърща в една от най-предпочитаните и разпознаваеми на турския пазар, а и не само. В световен мащаб Legurme предлага рецепти без добавки, без консверванти, и опаковки без BPA.

Десетките ферми в Турция, с които работи бранда, предоставят продукти с изпитано и най-високо качество, които се преработват в съоръженията на Yayla Agro Food Industry and Trade Inc. в деликатеси от турската кухня чрез висококапацитетен, авангарден, устойчив производствен процес, който не генерира вредни за околната среда отпадъци. Марката се гордее с усилията си да предложи вкусове за всеки дом и всяка трапеза. Кулинарното изкуство е един от жизненоважните елементи на турската култура. Legurme поддържа високо културно съзнание и се стреми да популяризира културното наследство на Турция, като показва природните и историческите красоти на страната върху опаковките на всички продуктови гами, които отразяват национални кулинарни обичаи.

Legurme радва клиенти в над 100 страни в Америка, Европа, Африка и Азия. За производствените, опаковъчните и транспортните отдели на Legurme качеството и вниманието към детайлите е задължително. Цялата дейност се наблюдава непрекъснато на подробно ниво, за да се гарантира, че продуктите се предлагат с най-добрите стандарти. Със сертификати BRC, IFS, ISO 9001, ISO 22000, Halal Food, марката извършва производство в съответствие с производството на хранителните норми на Европейския съюз, с разбиране, което защитава не само хората, но и всеки елемент от природата.

Ценностите, които изповядва Legurme са: Иновация, уважение към хората и околната среда, удовлетвореността на клиентите, доверие, естественост, прозрачност, ефективност,етична работа.

Мистрал има честта да предлага богат асортимент от портфолиото на своите ценни клиенти. И тъй като здравословния начин на живот все повече завладява трапезите на българите, ние ви предлагаме подходящи за вашата диета или режим храни. Ето някои от продуктите, които ще намерите при нас:

Legurme пилаф булгур с гъби – Булгурът е зърнена храна, се приготвя от твърда пшеница, чрез бланширане, сушене и натрошаване на житните зърна. Широко разпространен е в кухнята на близкия изток, индия и средиземноморската. Богат на въглехидрати, той може да измести хляба от менюто. Булгурът има универсален вкус и е подходящ както за солени, така и за сладки ястия.

Legurme пилаф булгур с киноа – Киноата е пълнозърнеста храна, която идва от Южна Америка (там се култивира от 5 хиляди години). Нарича се „злато на инките“, „майка на зърната“ главно заради хранителната си стойност и свойства. Тя е отличен източник на протеини, фибри, мастни киселини, както и много витамини и минерали. Освен това, семената на киноа съдържат изключително голямо количество флавоноиди (от които доминират кверцетин и кампферол). Може успешно да замени ориз, макаронени изделия и картофи.

Legurme ризото с нахутНахутът, наричан още леблебия, е широко разпространено бобово растение, което обикаля света от хиляди години. Смята се, че произлиза от Средиземноморието и Близкия изток и от тогава обикаля световната кухня под различни форми, но с едни и същи незабравими апетитни и здравословни качества.
Специфичният вкус и текстура на бобовото растение го правят подходящо за комбиниране с широк спектър от храни и подправки. Именно затова може да намерим нахут в рецепти по целия свят, особено в ориенталската, индийската и мексиканската кухня.

А тук ще откриете цялото портфолио, което Мистрал предлага с продуктите на Legurme.


декември 5, 2022

Мистрал има удоволствието на представи на своите безброй верни клиенти и приятели нещо ново, ексклузивно и невероятно вкусно и с безапеалационни качества.

Както добре знаете, ние от Мистрал се стремим да поддържаме и обогатяваме портфолиото си само с проверени и доказани марки. Турската марка Дарданел силно ни впечатли и решихме, че българският потребител най-накрая заслужава да консумира качествена риба тон.

Ето малко повече за марката.

Дарданел е основана през 1984 г. в Чанаккале, един от градовете с най-плодородната земя и море в Турция. През 1986 г за първи път на трапезата на турците навлиза чудотворната средиземноморска риба тон, чрез марката DARDANEL. Оттогава до сега, тя е любимата марка консервирана риба тон за милиони по света.

Какво прави рибата Дарданел толкова уникална?

Dardanel е 100% натурален продукт. В консервите се използват само риба тон, масло/вода и сол. Освен това, няма консерванти или добавки. Рибата не идва от фермата, а от чистите океани. Дарданел се грижи за принципа на прозрачността. Всички етапи на приготвянето на рибата в консерва Дарданел, влизащи във вашите кухни, от ловенето през замразяването, до отварянето и  готвенето, стриктно се проследява благодарение на кодовете на кутиите, които клиента получава.

Друго голямо предимство на рибата тон Дарданел е, че няма риск от тежки метали/живак. Дарданелският тон не се отглежда във ферми. Жълтоперият тон и рибата тон се ловят в Атлантическия и Индийския океан чрез естествен риболов. Най-разпространеният метод за улов, използван при естествения риболов, е методът „Сейн гъргър“. Този риболовен уред се активира чрез инсталиране на мрежова система, която обгражда стадата риба. Рибата тон, уловена с гигантска мрежа, която има формата на отворена торба със затваряне на въжетата около основата на мрежата, се съхранява в хладилници при -18 градуса на корабите на Дарданел. Дарданелският тон се лови чрез естествен риболов в Индийския и Атлантическия океан. Уловената риба с тегло между 1,5 и 3 кг се доставя до фабриката в Чанаккале на кораби с хладилници при (-18) градуса, без да се разваля тяхната свежест. Във фабриката се използват здравословни опаковки, които не съдържат бисфенол А и се пълнят с риба, масло и малко морска сол, без да се използват никакви добавки.

 

Родени и отгледани в леденостудените дълбини на Атлантическия океан, рибите тон са пълноценно хранилище на Omega3. Кутия от 100 грама Dardanel отговаря на 54% от протеина, от който се нуждаете дневно. В допълнение, той съдържа сложни мастни киселини в като минерала Селен, който е много мощен антиоксидант, който не се среща в риба, отглеждана в развъдници, но се намира само в риба, уловена чрез естествен улов. Следователно, рибата тон е много полезна за човешкото здраве.

 

 

Едно от най-големите предимства на Дарданел риба тон е огромния респект към другите животински видове в моретата и океаните. За да се улови рибата тон се използват специални мрежи, през които делфините могат да избягат. Благодарение на този метод делфините не страдат. Символите „Dolphin Safe“ и „Friend of the Sea“., които ще видите на кутиите на Дарданел, дават международно валидна гаранция, че няма да бъдат наранени делфините, докато се лови риба тон.

Всички риби, уловени от Дарданел, са морски риби и тъй като са 100% естествени риби, те имат предимства, които не могат да бъдат открити в никоя друга храна за детето или бременната жена. Според проучване на Harvard Medical School е доказано, че рибата тон, консумирана по време на бременност, има положителен ефект върху развитието на мозъка и двигателните функции на детето в сравнение с майките, които не я консумират.

Едно от предимствата на риба тон  Дарданел, е че не е необходимо да се съхранява в хладилник. Може да се съхранява при стайна температура до препоръчителната дата на годност. След отваряне е препоръчително да се съхранява в затворен в хладилник (4 градуса) и да се консумира най-много до 2 дни.

Освен консервирана риба тон, Дарданел предлага и салати с риба тон, които имат и виличка и затова са изключително подходящи за обяд в офиса или в парка. Мистрал предлага два вида салати Дарданел – с бобови култури и с царевица. Която и да изберете, ще останете доволни от вкуса и качеството. Гарантирано то Мистрал.

Ето и всички продукти на марката DARDANEL, която можете да откриете в онлайн магазина на Мистрал.


декември 1, 2022

Коледни играчки, които стават за ядене, звучи доста практично, не мислите ли! Украсявате елхата, а след като празниците отминат, похапвате от декорацията. Виждали сме сполучливи варианти за коледни играчки от медено тесто, но те са изключително твърди и на практика после не стават за ядене. Освен, разбира се, ако нямате прясно мляко с литри, за да ги омекотите. Може да се направят играчки от най-обикновено тесто, замесено с вода, брашно и сол, но те не стават за ядене. На нас ни се искаше нещо хем красиво, хем по-сладичко. Нещо като шоколад.

Оказа се, че да се направят вкусни играчки за елхата от шоколад, е изключително лесно и забавно. Ползвахме всички вкусове от колекцията на шоколади Heidi, за да направим нашата украса цветна и разнообразна. Между другото, ако не ви бива в месенето, това е чудесно занимание с децата по време на празничните дни. Заедно сте, творите, забавлявате се, цапате се, емоцията на Коледа я има вкъщи и без аромата на канела и прясно изпечено тесто. В крайна сметка е важно да сме изобретателни, нали!

За да си направите коледни играчки от шоколад, не ви е нужно нищо повече от метални формички за курабийки, метално шишче, връзки, горелка и шоколад в количество, което зависи от размера на елхата. Не е нужно да я правите сладка цялата, може това да е просто малък и различен акцент, който ще направи вашата Коледа наистина ваша. Ако не разполагате с горелка, може да ползвате и няколко свещи, с които да загреете формичките.

Сладко да ви е и да ви е светло!

 

 

Продукти

  • шоколад Heidi с вкус по избор – 3 броя – 9.90 лв

Инструкции

  1.  Извадете шоколада Heidi, който сте избрали, от опаковката и го поставете върху дървена дъска или друга твърда повърхност.
  2.  Загрейте с горелка метална форма за сладки по ръбчето. Притиснете я към шоколада и изрежете формичката.
  3.  За да направите отвор за връзка на играчката, нагрейте с горелка най-обикновено метално шишче и пробийте в единия край.
  4.  Нанижете връзката и сложете шоколадовата играчка на елхата.

Ето тук може да видите и видеото


Мистрал

Фирма Мистрал е изключителен представител на международни производители и марки с доказани качество и репутация. Името на компанията ни, за нашите партньори и клиенти, е символ на коректни и професионални отношения.