РИСКОСА СПАГЕТИ НОВА ТРАФ. N5

Riscossa Spaghetti N°2 са традиционна италианска паста, произведена в област Пулия от семейната фабрика Riscossa, която създава паста по автентични рецепти още от 1902 година. Изработени са от 100% грис от твърда пшеница (Durum Wheat Semolina), което осигурява характерната плътност, еластичност и устойчивост при варене.

Спагетите са най-разпознаваемата форма паста в света и неизменна част от италианската кухня. Дългата цилиндрична форма позволява равномерно покриване със сос, а висококачествената твърда пшеница гарантира отлично запазване на текстурата дори след сваряване.

Riscossa използва традиционен производствен процес с бронзови матрици (Trafilata al Bronzo), които придават леко грапава повърхност на пастата. Това позволява сосовете да полепват по-добре и да разкриват пълния си вкус. След оформянето пастата се суши бавно при ниска температура, което съхранява качествата на пшеницата и осигурява автентична италианска текстура.

Времето за варене е около 6 минути, като пастата остава стегната и подходяща за сервиране "al dente".

Riscossa Spaghetti N°2 са отличен избор както за домашната кухня, така и за ресторанти, хотели, кетъринг компании и магазини за италиански специалитети. Опаковката от 500 г е удобна както за ежедневна употреба, така и за професионална кухня.

 
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ (на 100 г):
Енергийна стойност: 357 kcal / 1514 kJ
Мазнини: 1.5 гот които наситени: 0.3 г
Въглехидрати: 72 гот които захари: 3 г
Белтъчини: 13 г
Сол: 0.01 г
 
СЪСТАВКИ:
Грис от твърда пшеница (Durum Wheat Semolina), вода.

 
АЛЕРГЕНИ:
Съдържа:

пшеница (глутен).
Може да съдържа следи от:

яйца;
соя;
горчица.
Подходящи за вегетарианци.

 
Какъв е вкусът и текстурата на продукта?
Riscossa Spaghetti N°2 имат фин вкус на висококачествена твърда пшеница и плътна, еластична текстура. Благодарение на традиционното производство и бавното сушене пастата остава стегната при варене и задържа отлично различни видове сосове.

 
За какви ястия са подходящи?
Спагетите са универсална форма паста и са идеални за:

Спагети Болонезе
Спагети Карбонара
Спагети Аглио е Олио
Спагети с доматен сос
Спагети с морски дарове
Спагети с песто
Спагети с кюфтенца
Спагети с гъби и сметана
Класически италиански паста рецепти
 
Подходящи ли са за продажба в магазини?
Да. Riscossa е италианска марка с над 120 години история в производството на паста. Spaghetti N°2 са една от най-популярните и търсени форми паста, което ги прави отличен избор за:

хранителни магазини;
супермаркети;
деликатесни магазини;
ресторанти;
хотели;
кетъринг компании;
магазини за италиански продукти.
Опаковката от 500 г е стандартен и предпочитан формат както за домашните потребители, така и за професионалните кухни.