РИСКОСА СПИРАЛИ

Riscossa Spirali N°50 е висококачествена италианска паста, произведена в област Пулия от семейната фабрика Riscossa, която произвежда традиционна италианска паста още от 1902 година. Изработена е от 100% грис от твърда пшеница (Durum Wheat Semolina), което осигурява плътна структура, отлична еластичност и автентичен вкус.

Spirali представляват спираловидна форма паста, която е сред най-предпочитаните както в италианската, така и в международната кухня. Благодарение на извивките си, пастата задържа отлично сосове, зеленчуци, сирена и подправки, като осигурява богат вкус във всяка хапка.

Riscossa използва традиционен производствен процес с бронзови матрици (Trafilata al Bronzo), които придават леко грапава повърхност на пастата. След оформянето тя преминава през бавно сушене при ниска температура, което спомага за запазване качеството на пшеницата и осигурява перфектна текстура при готвене.

Времето за варене е около 8 минути, като пастата остава стегната и е подходяща за приготвяне "al dente".

Riscossa Spirali N°50 е отличен избор както за домашната кухня, така и за ресторанти, хотели, кетъринг компании и магазини за италиански специалитети. Опаковката от 500 г е практичен размер за ежедневно готвене.

 
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ (на 100 г):
Енергийна стойност: 357 kcal / 1514 kJ
Мазнини: 1.5 гот които наситени: 0.3 г
Въглехидрати: 72 гот които захари: 3 г
Белтъчини: 13 г
Сол: 0.01 г
 
СЪСТАВКИ:
Грис от твърда пшеница (Durum Wheat Semolina), вода.

 
АЛЕРГЕНИ:
Съдържа:

пшеница (глутен).
Може да съдържа следи от:

яйца;
соя;
горчица.
Подходяща за вегетарианци.

 
Какъв е вкусът и текстурата на продукта?
Riscossa Spirali N°50 има плътна, еластична текстура и характерен вкус на висококачествена твърда пшеница. Спираловидната форма и леко грапавата повърхност позволяват отлично задържане на сосове, дресинги и настъргани сирена, което прави всяко ястие по-богато и ароматно.

 
За какви ястия е подходяща?
Spirali са една от най-универсалните форми паста и са подходящи за:

Паста салати
Доматени сосове
Песто
Сметанови сосове
Зеленчукови ястия
Паста с пилешко
Паста с риба тон
Запечена паста
Сирена и масло
Студени летни рецепти
 
Подходяща ли е за продажба в магазини?
Да. Riscossa е италианска марка с над 120 години традиции в производството на паста. Spirali N°50 е сред най-популярните форми паста благодарение на своята универсалност и е подходяща за:

хранителни магазини;
супермаркети;
деликатесни магазини;
ресторанти;
хотели;
кетъринг компании;
магазини за италиански продукти.
Опаковката от 500 г е предпочитан избор както за домашните потребители, така и за професионалната кухня.