здравословно | Мистрал - Дистрибуция и търговия на едро и дребно

септември 29, 2021

Хрупкавите филийки Galicia са продукт с изключително качество. Неповторимия им вкус се дължи на богатия аромат на пшеничена закваска, пълнозърнесто брашно, екстра върджин зехтин и най-вече на ръчната им изработка. Галиция е полска компания, създадена през 1993 година, като занаятчийска пекарна, която произвежда тестени изделия на основата на натурална закваска собствено производство, която се получава от избрани щамове на бактериални култури.

Едно от основните предимства на продуктите с марката Галиция е стремежът винаги да се поддържа баланса на важните хранителни стойности, които да доставят на потребителите полезните свойства на храните, от които човек има нужда, без да прави компромис с вкуса или качеството на използваните продукти. Храната, която ядем, се трансформира директно в нашето временно и дългосрочно здравословно състояние, а правилният подбор по отношение на качество и количество имат активна роля за здравословният ни начин на живот.

За да се запази високия процент полезни съставки във всяка рецепта на пекарна Галиция се използва пълнозърнесто брашно, висококачествени маслодайни семена, масло от маслини. Пълнозърнестите брашна са с богато съдържание на фибри и източник на протеини и микроелементи, които подпомагат притока на енергия и участват във възстановяването и растежа на мускулната тъкан. Млечнокиселата ферментация в хлебната киселина неутрализира фитиновата киселина, съдържаща се в брашното, която в некиселите продукти от брашно се свързва в стомашно-чревния тракт с желязо, цинк, калций и магнезий.

Всичко това, в комбинация със специализирана производствена технология, запазва полезните свойства на съставките, а дългата ферментация придава неповторим вкус, структура, аромат на изделията.

Хрупкави филийки ГАЛИЦИЯ Класик – 3 СЕМЕНА

В състава на филийки Галиция Класик 3 семена са кафяво ленено семе, сусам и слънчогледови семки. Нигела или така наречения “черен сусам” е изключително полезен за обмяната на веществата в организма. Редовната му консумация ни прави красиви и здрави. Белия сусам има много високо съдържание на фибри и мастни киселини. Комбинацията от двете осигурява лесно поддържане на теглото ни. Слънчогледовото семе е силен протеин. Консумацията му дава енергия и бодър вид. Лененото семе е пълно с полезни хранителни вещества. Съдържа голямо количество Омега 3 мазнини, фибри, протеини. Доказано се бори с холестерола, контролира кръвната захар  и теглото. В комбинация със сусама и слънчогледовите семки хрупкави филийки Галиция са идеалният избор за здравословно хапване.

 

 

Хрупкави филийки ГАЛИЦИЯ Класик – 5 ЗЪРНА

Галиция с 5 зърнаПървата стъпка при приготвянето на перфектния продукт е внимателният подбор на съставките, следва тестото, оформянето на продукта и ферментацията. Хрупкави филийки на основата на 5 зърна: пшеница, ръж, спелта, ечемик, овес  поръсени с бял и черен сусам. Грахам и пълнозърнестите брашна са изключителен продукт. Те не само са силен анти-оксидант, който забавя стареенето, но и съдържат фибри и имат високо съдържание на витамин С. Житните храни са най-важните източници на основни въглехидрати, като предлагат и около 10% белтъчини, витамини и минерални вещества. Използването на истинска морска сол, а не на такава претърпяла обработка придава фин, но важен акцент в хрупкавите ни филийки. Втората стъпка е печене, охлаждане и опаковане. Така се получават хрупкави, здравословни филийки. Всички вариации на хрупкавите ни филийки са приготвени със селектиран екстра върджин зехтин. Съдържанието му е изключително ниско – под 2%.

 

 

Хрупкави филийки ГАЛИЦИЯ Класик – ЛИМЕЦ  & СЛЪНЧОГЛЕД

Хрупкавите филийки създадени от пълнозърнесто брашно от лимец и слънчогледови семки, поръсени със сусам. Съдържат 14% сусам и 14% слънчогледови семена, които дават на организма свежа енергия за деня. Лимецът е най-полезният вид жито. Той е мощен антиоксидант и има редица лечебни свойства. Съдържа полезни ензими, минерали и витамини. Подходящи са за 100% веган и здравословно насочени клиенти.

 

 

 

 

 

Хрупкави филийки ГАЛИЦИЯ Класик – ТИКВЕНО СЕМЕ & СИРЕНЕ

Здравословни филийки приготвени от тиквено семе, което е изключително полезно за организма. Счита се, че тиквените семки са активни за повишаване на имунитета; неутрализират стомашно- чревния дискомфорт, отстраняват храносмилателни проблеми; противодействат нарушенията в отделителната система; подпомагат на сърдечно-съдовата система. Високите % ядки и семена, които се съдържат в състава им са ценен и незаменим източник на полезен протеин, който осигурява енергия на тялото ни. Хрупкавите ни филийки са изключително подходящи за вегетарианци, защото нямат добавени продукти от животински произход. Фибрите, съдържащи се във филийките са нужни на организма ни, за да функционира правилно – спомагат за детоксикацията и доброто усвояване на храната.

 

 

 

Мистрал има удоволствието да е единственият ексклузивен представител на марката Галиция за България. Може да поръчате сега Галиция и да направите първата крачка към по-здравословен и вкусен живот!



Здравословен живот. Чуваме го постоянно, но наистина ли знаем какво означава здравословен начин на живот?

Световната здравна организация (СЗО) определя здравето като „състояние на пълно физическо, психическо и социално благополучие, а не просто отсъствие на болест или немощ“, което означава, че тази концепция надхвърля съществуването или липсата на заболявания. Следователно, трябва да говорим за здравословен начин на живот, който включва храна, физически упражнения, превантивни грижи за здравето, работа, връзката с околната среда и социалната активност.

Здравословният начин на живот не се постига за една нощ, затова трябва да сме последователни. Трябва да следваме добър план, основан на здравословни навици. Правейки това, нашите тела и умове ще влязат в ритъм, който в крайна сметка ще стане наш начин на живот. Ключът към здравословния живот е балансираната диета, правилното хранене, както и правилното количество калории, които поемаме.

Ако ядете или пиете повече от нуждите на тялото си, ще наддавате на тегло, защото енергията, която не използвате, се съхранява като мазнина. Ако ядете и пиете твърде малко, ще отслабнете. Също така трябва да ядете широка гама от храни, за да сте сигурни, че тялото ви получава всички хранителни вещества, от които се нуждае.

В нашия онлайн магазин ще намерите много здравословни продукти, които биха били подходящи за вашия специален режим.

Започваме с черния шоколад

Черният шоколад е зареден с хранителни вещества, които могат да повлияят положително на вашето здраве. Произведен от семето на какаовото дърво, той е един от най-добрите източници на антиоксиданти на планетата.

Проучванията показват, че тъмният шоколад може да подобри вашето здраве и да намали риска от сърдечни заболявания.

Национална дистрибуторска компания Мистрал предлага богато разнообразие от тъмни шоколади с до 95% какао. Виж тук!

Десерти от сусам и суперплодове

Сусамовите семена са малки, богати на масло семена, които растат в шушулки на растението Sesamum indicum. Необработените семена имат непокътната външна, годна за консумация обвивка, докато олющените семена идват без люспите. Корпусът придава на семената златисто-кафяв оттенък. Олющените семена имат почти бял цвят, но стават кафяви при печене.

Сусамовите семена имат много потенциални ползи за здравето и се използват в народната медицина от хиляди години. Те могат да предпазят от сърдечни заболявания, намаляват кръвното налягане, контролират диабета и поддържат здрави костите, подобряват храносмилането.

Ние предлагаме здравословни сусамови десерти Амки с просо, елда, амарант и киноа. Виж тук всички!

Вместо захар Стевия

Стевия е сладко-вкусно растение, което се използва за подслаждане на напитки и приготвяне на чай от 16-ти век. Растението е родом от Парагвай и Бразилия, но сега също се отглежда в Япония и Китай. Използва се като подхранващ подсладител и билкова добавка.Не-хранителен подсладител е този, който съдържа малко или никакви калории. Стевията се използва като здравословна алтернатива на добавената захар в много ястия и напитки.

С грижа за хората, които не консумират захар, но им се хапва нещо сладичко, предлагаме и бонбони със Стевия и такива без захар. Виж тук!

За здравословна закуска богата на фибри, предлагаме здравословни бисквити с фибри, ядки, мед. Виж всички тук.


Мистрал

Фирма Мистрал е изключителен представител на международни производители и марки с доказани качество и репутация. Името на компанията ни, за нашите партньори и клиенти, е символ на коректни и професионални отношения.