Най-влюбеният празник е тук и макар да не трябва да чакаме само един ден в годината, за да покажем любовта си към ближния, винаги преди 14-ти февруари се замисляме как да зарадваме, човекът откраднал сърцето и ума ни. Не е нужно да изпразваме джоба си, за да впечатлим любимия човек. Една вкусна, красива мини торта с чаша отлежало вино, може да направи и най-скучната вечеря прекрасно преживяване. Така ще отбележете и двата празника – денят на виното Трифон Зарезан и Денят на Влюбените – Свети Валентин.
Ние от Мистрал ви предлагаме една лесна и бърза рецепта за мини торта във формата на сърце. Ако нямате време да приготвите десерта, ние имаме перфектното решение.
Необходими продукти:
- 1 бр. домашен кекс Алка с вкус по избор. Тук може да видите всички вкусове, които Мистрал предлага;
- 1 тъмен шоколад Хайди;
- декорация по избор;
- няколко резенчета банан;
- плодове за декорация;
За крема:
- сладкарска сметана – 100 мл.;
- пудра захар – 1 с.л.;
- маскарпоне – 2 с.л.;
- ванилия – 2 бр.
Изрежете парчета кекс във формата на сърце. Направете белия крем, като сложите всички продукти в купа. Разбийте с миксер до меки връхчета. Напълнете кухненски пош с накрайник с крема и оставете в хладилника. Разтопете шоколада на водна баня.
На дъното на формата сложете кекса, след това сложете от крема и няколко резена банан или ягоди. Така редувайте докато напълните формата. Завършете с белия крем. Оставете в хладилника да стегне няколко часа. След като извадите мини тортата от формата залейте страните с разтопения шоколад. Декорирайте с пръчици и малини или ягоди. Оставете отново да престои в хладилник 2 часа.
