Тарали АПУЛИЯ - СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ БИЛКИ

Apulia Food Taralli Gusto Mediterraneo представляват апулийско геврече в най-ароматната си версия. Тестото се приготвя с пшенично брашно, бяло вино, екстра върджин зехтин и доматен концентрат, а букетът от средиземноморски подправки - риган, розмарин, чесън, кромид лук, магданоз и чили - дава многопластов вкус с топъл, наситен характер. Технологията е традиционна - варене преди печене на фурна - което осигурява характерната хрупкава коричка и ронлива сърцевина.

Тарали АПУЛИЯ - СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ БИЛКИ са снак с характер - далеч от обикновения солен крекер. Наситеният ароматен профил ги прави идеален избор за аперитив, плато с прошуто, кашкавали и маслини или към чаша вино. Форматът от 250 г е подходящ за споделяне.

Продуктът е на марката Apulia Food – специализирана в автентични изделия от региона Пулия, Южна Италия. Средиземноморският вариант е най-ароматният в серията и се позиционира като premium избор за ценители на италианската кухня.

За търговците Gusto Mediterraneo допълва естествено Cipolla и Cacio e Pepe и трите варианта могат да се излагат като серия. Средиземноморският профил е най-ароматният вариант в серията и привлича аудитория, търсеща по-сложен вкус. Подходящ за деликатесни секции, специализирани хранителни магазини, винарни и ресторанти с италиански или средиземноморски профил.

Защо Apulia Food Taralli Gusto Mediterraneo?
Доматен концентрат и шест средиземноморски подправки в една рецепта
Риган, розмарин, чесън, лук, магданоз и лек нюанс на чили
Варене и печене на фурна - автентична апулийска технология
Екстра върджин зехтин и бяло вино в тестото
Само 1.2 г захар на 100 г - наситен вкус без излишна сладост
Формат 250 г - подходящ за споделяне и плата
Произведени в Италия от Apulia Food

Хранителна стойност (на 100 г)
Енергийна стойност: 1965 kJ / 468 kcal Мазнини: 19 г - от които наситени: 2.9 г Въглехидрати: 64 г - от които захари: 1.2 г Фибри: 1.8 г Протеини: 9.4 г Сол: 1.9 г

Съставки
Пшенично брашно, високоkачествено слънчогледово олио, сухо бяло вино, екстра върджин зехтин, доматен концентрат, риган, розмарин, кромид лук, чесън, магданоз, чили, сол.

Алергени
Съдържа: Глутен (пшеница), сулфити (бяло вино).

Може да съдържа следи от: сусам, соя, горчица (синап), мляко.

Лютив ли е вкусът или само ароматен? 

Чилито е в ролята на фонов акцент - добавя лека топлина в края на хапката, без да доминира. Основният вкусов профил е ароматен и наситен - домат, риган, розмарин и чесън. Подходящ е и за хора, които не са фенове на интензивно лютиво.

Към какво най-добре се сервират Gusto Mediterraneo? 

Класическото съчетание е аперитив с плато - прошуто, салам, узрели кашкавали и маслини. Работят добре и към чаша червено вино с плодов характер или бяло вино с минерална нотка. Наситеният ароматен профил ги прави по-самостоятелни от другите варианти в серията - стоят добре и без допълнение.

Как се различават от другите варианти в серията? 

Gusto Mediterraneo е най-ароматният вариант от серията - доматеният концентрат и шестте подправки дават по-сложен и наситен профил. Cipolla е по-деликатен с фокус върху печения лук, а Cacio e Pepe е по-солен и пикантен с Пекорино и черен пипер. Трите варианта се допълват добре при съвместно излагане.